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kitaのho-meから

北の国から… ならぬ、北の方からのブログ

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やっつけ GO GO!

壊れかけの HAKARI で、粉の重さが量れなかったので、得意のやっっけ仕事で計量カップにてテキトーに・・・

これがこうなって・・・
2008111807490000.jpg

こうなった
2008111822250000.jpg

ヒッサビサの天然酵母 
レーズン酵母のリュスティック!

んまいね?! 姿悪いが 味は善し
天然酵母を育てていると、『ボクラハミンナ イキテイル?♪イキテイルカラ ウタウンダ?♪』
って、思うのよ。耳を澄ますとシュワシュワ?!って歌ってるの。
生き物を預かってる、責任を、痛感するの。
いつかの、たまごっち みたいに、気がついたら、お亡くなりになっているようなことは、避けたいものだわ・・・

話は変わるけど、初YUKIふったのよ。
次男が、犬並みに喜んで、人の駐車場駆け回ったわ。 
2008111908560001_20081120002024.jpg

なんで、子供ってYUKIがすきなのかしら・・・
空からSAKEがふってくりゃいいのに・・・

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  1. 2008/11/19(水) 23:29:21|
  2. パン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<どちらさまですか? | ホーム | 壊れかけの HAKARI♪>>

コメント

リュスティック作ってみたいです~
てか、食べたこともないけど
クオカでレシピみて 憧れてましたー
美味しそうだな~

次男君 雪好きなんですね^^

ヒントでわかったかもb

ぽちん
  1. 2008/11/20(木) 19:15:22 |
  2. URL |
  3. ash #-
  4. [ 編集 ]

ashさん

リュスティックはみずみずしくてうまかったです。

ぜひ、自家製酵母にチャレンジしていただきたい!

ラーメンの街、わかりましたか? きたことあります?
  1. 2008/11/20(木) 22:17:16 |
  2. URL |
  3. ikami #-
  4. [ 編集 ]

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